Meckerer, die man liebt: Ziegen

Montag, 03.07.2006, 23.00h

In vegetationsarmen, trockenen Gegenden ist die Ziege wegen ihrer Genügsamkeit noch heute für viele ein überlebenswichtiges Nutztier. Aber auch in Europa gewinnen Ziegenprodukte immer mehr an Bedeutung. Es gibt immer mehr Hobbybauern, denen es das Wesen der Ziege angetan hat: Sie ist umgänglich, witzig, geschickt und gescheit. Die Sendung vermittelt Einblicke in die verschiedensten Ziegenbetriebe, von der Freilandhaltung auf Kreta über die Ziegen-Milch und -Käseproduktion bis zur Zirkusnummer.
In «NZZ Swiss made»: Die Soglio-Linie – Hautpflegeprodukte aus dem Bergell auf der Basis von Ziegenbutteröl.